Eine kulinarische Generalprobe

▶ DoN-Menü für „Krone“-Sport Gala vorab auf dem Prüfstand

▶ Von Mangalitza über Zweierlei vom Maishuhn bis zu Schokolade

Bevor Ex-Skiass Felix Neureuther, ÖSV-Legende Hans Pum, Teamchef Franco Foda oder unsere Leichtathletik-WM-Medaillen-Gewinner Verena Preiner und Lukas Weißhaidinger sich bei der „Krone“-Sport Gala am kommenden Samstag im Linzer Design Center kulinarisch von DoN verwöhnen lassen, bat Geschäftsführer Christian Hölbl vorab zur Generalprobe. „Eine ideale Vorbereitung für den Abend, und man hat die Chance, an ein paar Dingen zu feilen“, so der Executive Chef Friedrich Traxler und Koch Björn Lauber …
So wartet bei der Nacht der Kronen unter anderem Raunerbrot mit Birnenkäse, Mangalitza Millefeuille mit Pulpo, Zweierlei vom Maishuhn souffliert und gebacken sowie zum süßen Finale Schokoriegel mit Rumbeeren, Zwetschken-Eis und karamellisierten Nüssen …
Im Vorhinein kosten durften auch: Design Center-Capo Thomas Ziegler, KOOP-Boss und Eventprofi Dieter Recknagl ,„OÖ-Krone“-Redaktionsleiter Christian Kitzmüller und Sportchef Georg Leblhuber sowie auch Brau-Union-Regionaldirektor Josef Paukenhaider .